Il re del bosco: il Porcino (DVD)

Il Re del Bosco: il Porcino è un Dvd interamente dedicato a questo prelibato fungo. E sicuramente un modo tranquillo, rilassante e divertente di trascorrere una bella giornata nel bosco, alla ricerca di questi prelibati miceti. Tutta la famiglia può partecipare a queste camminate, però sempre nel completo rispetto della natura. Vedremo posti e luoghi dove è più facile trovarli, ma ricordate sempre di iniziare la camminata con gli accessori giusti e labbigliamento adatto, dal cestino, allimmancabile bastone, dal coltellino allo zaino, e con particolare attenzione agli scarponcini. Impareremo così a riconoscerli, a raccoglierli, a pulirli nel bosco (proprio per dar la possibilità di riprodursi), a trasportarli, e a tagliarli a seconda dellutilizzo finale. Questi gioielli della natura sono la base di succulenti piatti che il nostro rinomato Chef ci insegnerà a prepararli in facili ma gustosissime ricette. Una completa raccolta fotografica ci presenterà infine molte altre specie di funghi, contraddistinti con efficaci bande (o cornici) colorate che ci segnaleranno i commestibili (verde), i non commestibili (gialla), i tossici (rossa) e i velenosi (nera).