La comunità cinese a Trieste. Dinamiche imprenditoriali tra ristoranti e «pronto moda»
Il volume presenta risultati di una ricerca etnografica sulle dinamiche imprenditoriali messe in atto dalla comunità cinese di Trieste. Si ricostruiscono i percorsi e i progetti migratori in Italia e in Friuli Venezia Giulia e l’approdo in città, fin dall’apertura del primo ristorante cinese all’inizio degli anni Ottanta.
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Anno edizione:2023
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In commercio dal:1 gennaio 2023
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