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Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino - Luciana Baroni,Hans Diehl - copertina

LIBRO

Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino

Name: Decidi di stare bene. La salute è una scelta non un destino
Price: 23.28 EUR
Availability: InStock
Author: Luciana Baroni
ISBN: 8871063910

di Luciana Baroni (Autore) ,

Hans Diehl (Autore)

Sonda, 2004

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Descrizione

Tre persone su quattro, nei paesi ricchi, oggi muoiono prematuramente per malattie cardiache, ictus e cancro. L'ambiente in cui viviamo (definito "obesogeno" da FAO e OMSI) ci propaganda questi cibi come sani e indispensabili, e il loro contenuto di proteine, calcio, ferro e vitamine viene spacciato per insostituibile. La dieta ottimale per la salute, proposta in questo volume, è invece costituita da cereali, legumi, verdura e frutta, con limitazione dei grassi al 10-25% delle calorie totali. Questa dieta riduce al minimo il rischio di infarto del miocardio, obesità, ipertensione, diabete Tipo 2 e di alcuni tipi di cancro. Non esistono controindicazioni a tale dieta, se vitamine e minerali vengono assunti in quantità adeguate.

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Dettagli

Autore:

Luciana Baroni, Hans Diehl

Editore:

Sonda

Collana:

Saggi

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

8 novembre 2004

Pagine:

259 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871063911

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