Meyers julemad

Meyers julemad (versione in eBook)

di Claus Meyer

 
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Descrizione

Når vi i julemåneden sætter os til bords for at spise og drikke julens gode mad og °l, er det en tusind år gammel nordisk skik, vi holder i hævd. I vikingetiden fejrede vores forfædre hvert år ved midvinter, at halvdelen af den m°rke tid var ovre, og at man gik mod lysere tider. Man samledes om bordet for at drikke for fred, men også for at spise godt. Da vi blev kristnet omkring år tusind flyttedes festen til december, og man fejrede nu i stedet Jesu f°dsel. Det har vi gjort hvert år siden, og nu nærmer sig igen tiden, hvor familie, venner og kolleger samles om måltider, som helst skal være genkendelige og vække minder, men samtidig gerne må være noget ud over det sædvanlige. I denne bog har Claus Meyer samlet 50 af sine bedste opskrifter på alt, hvad der h°rer december til, af spiselige sager. Her er sild, fiskefilet og rugbr°d. M°rbrad, and og flæskesteg. Kartofler og r°dkål. Risalamande, naturligvis. Og ikke at forglemme – gl°gg, æbleskiver og honninghjerter. Nytårets torsk og kransekage er heller ikke glemt. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/

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Dettagli

  • Listino:€ 13,06
  • Editore:Lindhardt og Ringhof
  • Data uscita:30/10/2015
  • Pagine:-
  • Formato:EPUB
  • Lingua:Danese
  • EAN:9788711483589

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