Mercoledì 16 Ottobre 2019 dalle ore 18:00

Parma - Via Emilia Est snc Uni. Immobiliare n.13

Obesity Week Mattioli

Elisabetta Bernardi, Ettore Capri, Giuseppe Pulina : "La sostenibilità delle carni e dei salumi in Italia. Salute, sicurezza ambiente, benessere animale, economia circolare e lotta allo spreco" (Franco Angeli); Andrea Bertaglio: " In difesa della carne" (Lindau).La presentazione verrà condotta da due autori: Ettore Capri per il primo volume, Andrea Bertaglio per il secondo.Modera l'incontro il Prof. Arsenio.

Ingresso Libero

laFeltrinelli Village