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Food For Free

Name: Food For Free
Price: 7.49 EUR
Availability: InStock
Author: Richard Mabey
ISBN: 0007183038

di Richard Mabey (Autore)

HarperCollins Publishers, 2004

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Descrizione

The ideal portable companion, the world-renowned Collins Gem series returns with a fresh new look and updated material. This is the perfect pocket guide for aspiring foragers. Over 100 edible plants are listed, fully illustrated and described, together with recipes and other fascinating details on their use throughout the ages. Practical advice on how to pick along with information on countryside laws and regulations on picking wild plants helps you to plan your foray with a feast in mind. This is the ideal book for both nature lovers and cooks keen to enjoy what the countryside has to offer.

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Dettagli

Autore:

Richard Mabey

Editore:

HarperCollins Publishers

Collana:

Collins Gem

Anno:

2004

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

117 x 82 mm

Peso:

140 gr.

EAN:

9780007183036

Conosci l'autore

Richard Mabey

1941, Gran Bretagna

Post sull'autore:

È un famoso botanico inglese, curatore di fortunate rubriche sui giornali e alla Bbc. Tra i suoi numerosi saggi c'è Flora Britannica, che il Times ha eletto la miglior guida naturalistica mai pubblicata. Ponte alle Grazie ha pubblicato Elogio delle erbacce (2011).Mabey vive in un cottage del 1600 nella campagna inglese del Norfolk.Ha scritto anche libri sulla sua esperienza con la depressione e sulla sua personale via verso la guarigione "ho voluto guardarla come attraverso un prisma ecologico osservandola come una condizione biologica".In Italia è uscito Natura come cura (Einaudi, 2010) e Il più grande spettacolo del mondo (Ponte alle Grazie 2016) e I doni della natura (Vallardi 2016).

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