Barbecue. 50 ricette facili

Barbecue. 50 ricette facili

di Accademia Barilla

 

Descrizione

Tutto ciò che occorre sapere sull’allestimento del barbecue e sulle tecniche di preparazione e marinatura degli alimenti. Consigli, trucchi e suggerimenti per una perfetta riuscita delle vostre grigliate. 50 ricette pensate sia per gli chef più esigenti sia per i novelli cuochi, spiegate dettagliatamente e illustrate da splendide fotogra_e che mostrano ogni passaggio in maniera semplice e chiara. Imparare a cucinare alla griglia vi richiederà poco tempo e i risultati saranno eccezionali!

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Dettagli

  • Editore:White star
  • Data uscita:29/04/2014
  • Pagine:128
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788854024458

Parole chiave laFeltrinelli:

grigliate, cucina con specifici attrezzi




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