Toast

Toast

Non solo prosciutto e formaggio: proposte golose dolci e salate

di Alberto Rossi

 
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Descrizione

Il toast è una vera e propria icona della gastronomia mondiale. In tanti lo amano per il suo gusto e, in particolare, per la velocità di preparazione che permette di portare in tavola qualcosa di sfizioso in pochi minuti. Eppure, il rischio è che alla lunga il “solito” toast stanchi. Ma in quanti hanno mai pensato di portare in tavola, per esempio, un toast… con panna montata e fragole?Questa è solo una fra le tante ricette che Alberto Rossi, autore e fotografo specializzato nel mondo del food & beverage, ha studiato e pensato per le sue proposte di toast creativi, che si alternano a quelli più classici e tradizionali, con incursioni anche nella cucina regionale e nello street food. Tutte le ricette si contraddistinguono per due qualità fondamentali: la semplicità e la creatività. Queste due doti, unite alla maestria di Alberto nel produrre immagini spettacolari, rendono questo libro un must have per qualsiasi appassionato non solo di toast, ma anche di cucina.

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Cosa ne pensa la Stampa

Una serie di ricette da leccarsi i baffi...red., Confidenze
Dedicato a chi è stufo della solita pausa pranzo.red., Il Tempo
Gli abbinamenti migliori oltre al più classico prosciutto e fontina.Isabella Fantigrossi, Il Corriere della Sera

Conosci l'autore

Dettagli

  • Listino:€ 14,90
  • Editore:Gribaudo
  • Collana:Sapori e fantasia
  • Data uscita:14/06/2018
  • Pagine:144
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788858021637

Parole chiave laFeltrinelli:

bibliohamburger2019




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