Guida Feltrinelli Estate 2019

Schiscetta perfetta
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Descrizione

Schiscetta è un tipico termine milanese, nato negli anni '60-'70 quando tute blu e travet mangiavano sul posto di lavoro portandosi "qualcosa" da casa. Mettevano tutto in un contenitore di metallo, spesso "schiacciando" in strati, da qui viene il nome, il risotto e la classica cotoletta oppure il pollo e la pasta. Oggi il pratico contenitore diviene lunch-box o schi-chic, e torna in auge tra studenti e lavoratori attenti al portafoglio e ai buoni sapori. Sì, perché oggi portare il pranzo da casa è una tendenza seguita non solo da chi vuole risparmiare, ma soprattutto da chi preferisce consumare piatti sani ed equilibrati. Un libro dedicato al pranzo fai-da-te da consumare fuori casa, tante ricette facili e gustose.

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Recensioni

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Dettagli

  • Listino:€ 12,90
  • Editore:De Agostini
  • Data uscita:08/04/2014
  • Pagine:176
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788851118563




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Su LaEFFE

18/06/2019 | 11:10

ANTHONY BOURDAIN CUCINE SEGRETE 9

Torna su LaF l’acclamata e pluripremiata serie con il celebre chef Anthony Bourdain.Nelle otto nuove puntate del suo viaggio in lungo e in largo per il mondo alla ricerca delle «cucine segrete», Anthony fa tappa a Los Angeles, nei Paesi Baschi, in Laos e nel Queens, uno dei quartieri più multietnici di New York. Il suo tour continua poi in Oman, sull’isola di Trinidad, a Porto e si spinge fino in Antartide, dove scopre come si vive e cosa si mangia alla fine del mondo.Con i suoi modi non convenzionali e una curiosità che non lo abbandona mai, Anthony Bourdain non si ferma davanti a nulla quando si tratta di andare alla scoperta delle cucine più lontane, delle destinazioni meno conosciute e delle culture diverse. Il suo obiettivo? Assaggiare quanto di più inedito il mondo ha da offrire al nostro palato!

22/06/2019 | 06:00

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