Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana

Il mare in bocca. Raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana

di Andrea Giovannini, Simone De vanni

 
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Descrizione

"Il mare in bocca" è un libro di ricette di pesce che si ripropone di descrivere la cucina tipica della costa toscana in maniera semplice e diretta, forse l'unico modo che esiste per raccontare una tradizione in cui semplicità e genuinità la fanno da padrone. 60 piatti (tra antipasti, primi e secondi) descritti passo passo, in modo da permettere al lettore di prepararli facilmente, tanto ad una cena per due quanto ad un banchetto fra amici. Un libro facile e intuitivo, adatto anche a coloro che non hanno alcuna esperienza in cucina, che farà venir voglia di avvicinarsi ai fornelli e far rivivere le principali ricette che caratterizzano la tradizione culinaria della costa toscana e del suo arcipelago. Oltre a diffondere il buon umore ed il buon cibo toscano, uno degli obiettivi principali di questa avventura culinaria è proprio quello di non far dimenticare da dove veniamo. Oggi più che mai questo è di fondamentale importanza.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Listino:€ 9,00
  • Editore:Editoriale Programma
  • Data uscita:01/12/2017
  • Pagine:144
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788866435273

Parole chiave laFeltrinelli:

bibliocucinadimare2031




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25/03/2019 | 07:30

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