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Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo - Arianna Rossoni - copertina

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Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo

Name: Cioccolato. Teobromina 650mg. Leggere attentamente il foglietto illustrativo
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock
Author: Arianna Rossoni
ISBN: 8885546099

di Arianna Rossoni (Autore)

Quinto Quarto, 2018

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Descrizione

La dietista Arianna Rossoni ci fornisce un "foglietto illustrativo" di uno dei dolci preferito in italia: il cioccolato

Il cioccolato può essere il miglior amico o il peggior nemico dell'uomo. A fare la differenza, come per una banalissima aspirina, sono le dosi, le interazioni, la composizione, i metodi di conservazione. La dietista Arianna Rossoni stila quindi un "bugiardino" del cioccolato, grazie al quale scopriamo il motivo per cui le donne una volta al mese smontano la dispensa alla ricerca di un quadratino di cioccolato, o le ragioni per cui una tavoletta conservata a temperature troppo basse sviluppa quella patina bianca nefasta e poco invitante, o il potere antinfiammatorio di un extrafondente di qualità. "Cioccolato. Teobromina 650mg" ci insegna a rifuggire dai luoghi comuni (il cioccolato in sé non fa ingrassare) e ci guida al consumo responsabile e oculato di un alimento tra i più amati dal nostro palato.

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Dettagli

Autore:

Arianna Rossoni

Editore:

Quinto Quarto

Anno edizione:

2018

In commercio dal:

13 novembre 2018

Pagine:

128 p., Brossura

EAN:

9788885546097

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Arianna Rossoni

Post sull'autore:

Dietista specializzata in alimentazione e fertilità, ipotiroidismo e patologie autoimmuni, è autrice del seguitissimo sito e blog Alimentazione in equilibrio. Coordinatrice del progetto Equilibrio Donna, dedicato alla formazione di professionisti della nutrizione. Tra i suoi libri: Alimentazione in equilibrio. Come alimentarsi in maniera equilibrata praticando un'attività (Idea Montagna Edizioni 2015) e Cioccolato Teobromina 650mg (Quinto Quarto Edizioni 2018).

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