Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia

Taste of America. Un viaggio «coast to coast» fra ricette, curiosità, tradizione e storia

di Barbara Cucinella

 
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Descrizione

Questo testo è più di un semplice libro di ricette. Attraverso la travolgente narrazione di usi e consuetudini, di antiche tradizioni e curiosità culinarie, il lettore è chiamato a intraprendere un vero e proprio viaggio oltreoceano. Si andrà alla scoperta della cucina americana partendo dalle ex colonie della costa Atlantica procedendo verso ovest sulla celebre Route 66, componendo così un crogiolo di sapori e culture. Presentazione di Carlos Omobono.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Editore:La Zisa Edizioni
  • Collana:I saperi e sapori
  • Data uscita:08/09/2018
  • Pagine:140
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788899113971




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