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Bibenda. Vini e ristoranti d'Italia 2014 - copertina

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Bibenda. Vini e ristoranti d'Italia 2014

Bibenda, 2013

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Dettagli

Editore:

Bibenda

Anno edizione:

2013

Pagine:

2048 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788888439464

Valutazioni e recensioni

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Recensioni: 1/5

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CARLO MAFFEO 16 giugno 2014

Recensioni: 1/5

Premetto che fino a quest'anno ho considerato Bibenda (ex 2000 vini) l'unica grande guida vini italiana...e scusate ma stiamo parlando dell'Italia vinicola! PURTROPPO, arrivata la guida 2014 a casa tra le mani una totale delusione! NON COMPRATELA, non ha più niente della gloriosa grande "vecchia" guida. Tanto per farvi capire: le analisi sensoriali dei vini non ci sono?!?!? Scelta editoriale quanto meno stravagante dalla più grande assoc naz. sommelier italiana nella sua guida vini; tra le poche indicazioni rimaste per ogni vino, quella sulla longevità del vino sono spesso totalmente sballate...potranno dire che sono indicative per carità... ma andate a dire alle molte cantine in cui le loro riserve. prestigiosi passiti sono spessissimo indicati come vini di "pronta beva" NON CI SIAMO...se potessi mi farei restituire i soldi! AIS TORNA INDIETRO!

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