I fermenti lattici

I fermenti lattici

di Bruno Brigo

 
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Descrizione

L’equilibrio e l’interazione tra tutti i componenti della flora batterica contribuiscono in maniera determinante al ripristino ed al mantenimento della condizione di salute e benessere. Ogni alterazione di tale equilibrio determinata dal prevalere di alcuni batteri su altri modifica la flora intestinale e provoca la comparsa di numerosi disturbi. Tale condizione è nota come “disbiosi” intestinale e riveste un ruolo così importante da essere considerata la “madre di tutte le malattie”. Per correggere tale alterazione è indicato un programma generale di riequilibrio e l’uso dei fermenti lattici per ristabilire una flora intestinale normale. Il testo definisce nella prima parte la natura e il ruolo della flora intestinale; descrive nella seconda parte sintomi, segni ed accertamenti per il check-up della digestione e dell’assorbimento; considera nella terza parte le manifestazioni della disbiosi intestinale, analizzando nel capitolo conclusivo le caratteristiche, le indicazioni e le modalità corrette di assunzione dei fermenti lattici.

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Dettagli

  • GenereGenerali
  • Listino:€ 3,90
  • Editore:Tecniche Nuove
  • Data uscita:04/11/2010
  • Pagine:96
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788848125307




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