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La buona salute. Il giusto cibo per un corpo nuovo - Pier Luigi Rossi - copertina

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LIBRO

La buona salute. Il giusto cibo per un corpo nuovo

Name: buona salute. Il giusto cibo per un corpo nuovo
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Pier Luigi Rossi
ISBN: 8898881827

di Pier Luigi Rossi (Autore)

Aboca Edizioni, 2019

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La buona salute. Il giusto cibo per un corpo nuovo

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Descrizione

In questo suo nuovo libro il dottor Pier Luigi Rossi, medico di fama e ideatore del metodo molecolare di alimentazione consapevole, sostiene che occorre recuperare una visione sistemica: il corpo umano è un sistema biologico complesso, costituito da tante componenti interagenti tra loro.

Quello del corpo è un sistema biologico aperto perché vi entrano: cibo, acqua, aria, cultura, inquinanti fisici, microbiologici e chimici, luce solare, ossigeno, pensieri, cultura, ed escono acqua, aria, energia, calore metabolico, anidride carbonica, prodotti catabolici di scarto... e naturalmente anche comportamenti, emozioni, azioni. Grazie alla sua lunga esperienza e sulla base delle più recenti indagini scientifiche, il dottor Rossi ci dice che dobbiamo passare dal calcolo delle calorie giornaliere ad una alimentazione sempre più attenta e consapevole, per conseguire uno stile di vita sano ed equilibrato.

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Dettagli

Autore:

Pier Luigi Rossi

Editore:

Aboca Edizioni

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

12 giugno 2019

Pagine:

312 p., Rilegato

EAN:

9788898881826

Conosci l'autore

Pier Luigi Rossi

Post sull'autore:

Pier Luigi Rossi, specialista in Scienza della Alimentazione e in Igiene e Medicina Preventiva, ha insegnato al Master Alimentazione ed Educazione alla Salute dell’Università di Bologna e all’Università della Repubblica di San Marino. Ha ricoperto la carica di esperto presso il Consiglio Superiore di Sanità dal 2003 al 2006 e, in qualità di esperto dell'alimentazione, è stato ospite in RAI in molte trasmissioni. Autore di numerose ricerche scientifiche, tra i suoi libri si ricordano Dalle calorie alle molecole - Il nuovo orizzonte del controllo del peso (2014), Conosci il tuo corpo, scegli il tuo cibo - Il metodo molecolare per una alimentazione consapevole (2016) e L'intestino. Il sesto senso del nostro corpo. Alimentazione consapevole...

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