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La cucina cinese illustrata. Ediz. illustrata - Chengran Zhang,Yang Zhaoen - copertina

LIBRO USATO

La cucina cinese illustrata. Ediz. illustrata

Name: cucina cinese illustrata
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock
Author: Chengran Zhang
ISBN: 8879064061

di Chengran Zhang (Autore) ,

Yang Zhaoen (Autore)

Gribaudo, 2007

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Descrizione

I cinesi considerano la cucina più un'arte che una necessità. Per questo il cibo cinese è bello da vedere, delizioso da gustare e cosi apprezzato e diffuso in ogni parte del mondo; è inoltre, facile e veloce da preparare. Per di più è sano, perché gran parte dei piatti cinesi vengono cotti rapidamente nel wok, mantenendo gli ingredienti freschi e croccanti senza disperderne gli elementi nutritivi. La cucina cinese è ricca di pregi e in questo volume troverete una selezione delle migliori ricette tradizionali: l'unica difficoltà, a questo punto, sarà imparare a usare le bacchette!

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Dettagli

Autore:

Chengran Zhang, Yang Zhaoen

Editore:

Gribaudo

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 gennaio 2007

Pagine:

242 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788879064064

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