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LIBRO

La cucina delle nonne

Idea Libri, 2020

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Descrizione

“La cucina delle nonne” contiene la testimonianza della capacità italiana di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Le paste, utilizzate secche e fresche trionfano da millenni in ogni regione, abbinate a legumi, verdure, carni o pesce. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e della nostra tradizione contadina, per cucinare con amore e fantasia.

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Dettagli

Editore:

Idea Libri

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

1 giugno 2020

Pagine:

576 p., Rilegato

EAN:

9788862622936

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