La cucina delle nonne

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Descrizione

"La cucina delle nonne" contiene la testimonianza della capacità italiana di trasformare le sue ricchezze in cibi gustosi da sempre apprezzati in tutto il mondo. Le paste, utilizzate secche e fresche trionfano da millenni in ogni regione, abbinate a legumi, verdure, carni o pesce. Oltre alle più classiche e tradizionali ricette gastronomiche, presentate anche in versione dialettale, vengono consigliati i migliori vini da abbinare ad ogni piatto. Un libro da sperimentare in ogni occasione per saperne di più della nostra storia e della nostra tradizione contadina, per cucinare con amore e fantasia.

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Dettagli

  • GenereItaliana
  • Listino:€ 19,00
  • Editore:Idealibri
  • Data uscita:01/06/2020
  • Pagine:576
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788862622936

Parole chiave laFeltrinelli:

culinaria, ricette generali




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