Leggere a tavola è maleducazione. Viaggio tra cucina e letteratura

Leggere a tavola è maleducazione. Viaggio tra cucina e letteratura

Viaggio tra cucina e letteratura

di Daniela Delli Noci

 
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Descrizione

Ispirata dai classici della letteratura e della narrativa contemporanea, trasportata da sapori, profumi impressi sulla carta da romanzieri di tutti i tempi, l’autrice riacciuffa per noi ricette antiche e moderne, facilissime o complicatissime, nascoste agli angoli dei cinque continenti, e tutte assolutamente riproducibili a casa. Ad accompagnarvi in questo viaggio tra delizie del palato e letteratura, ci saranno cuochi raffinati e cucinieri, osti e saltimbanchi, illustrissime duchesse e grandi re. Camminerete tra i palazzi dell’antico Egitto e dell’antica Roma; sarete ospiti di Lucrezia Borgia e Caterina de’ Medici; attraverserete le vaste terre di Russia, l’America e la Cina. Tra le ricette i polpetti alla napoletana del commissario Montalbano, la minestra di fave di Mastro don Gesualdo, le gelatine al rhum del principe di Salina, le confetture di Nostradamus e il vin cotto di Narciso e Boccadoro.

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Dettagli

  • Listino:€ 19,00
  • Editore:Iacobelli
  • Collana:Fuoricollana
  • Data uscita:23/05/2012
  • Pagine:160
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788862521352




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19/03/2019 | 07:00

RACCONTI DALLE CITTÀ DI MARE

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