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Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni - Daniele Sottile - copertina

LIBRO

Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni

Name: Avvinamenti. Vino, cibo, emozioni
Price: 23.75 EUR
Availability: InStock
Author: Daniele Sottile
ISBN: 8869854442

di Daniele Sottile (Autore)

Libreria Geografica, 2020

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Descrizione

Un'opera pensata per quanti hanno desiderato di partecipare a un corso per diventare Sommelier. L'Autore guida il lettore, con un pizzico di ironia e in tono leggero, alla scoperta delle tecniche di abbinamento, spiegando i principi che ispirano gli accostamenti e fornendo un nutrito numero di esempi basati sulla cucina italiana. Inoltre un viaggio ideale attraverso ogni regione d'Italia accompagnandoci in tutti quei luoghi che, per l'Autore, rappresentano il mix perfetto tra cibo, vino e territorio.

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Dettagli

Autore:

Daniele Sottile

Editore:

Libreria Geografica

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

18 novembre 2020

Pagine:

192 p., Brossura

EAN:

9788869854446

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