Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi

Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi

di Elisabeth Pierre, Anne-Laure Pham, Melody Denturck

 
Prezzo solo online:

18,70

€ 22,00 -15%
IN USCITA IL 27 SETTEMBRE 2018
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Descrizione

La birra fa ingrassare... Gli uomini preferiscono le scure, le donne vogliono le chiare... La birra è fatta principalmente di luppolo... È sempre meglio la birra alla spina... Ecco solo alcuni dei tanti luoghi comuni che questo libro smentisce. Partendo dalle idee più diffuse, la birra è spiegata e raccontata in maniera giocosa, semplice, quasi pedagogica, attraverso più di 100 schemi infografici. Come degustarla, come sceglierla, acquistarla, come riconoscerne le varietà e gli aromi, conoscerne la storia, la geografia, la produzione.

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Dettagli

  • Editore:Giunti
  • Collana:Cucina
  • Data uscita:27/09/2018
  • Pagine:160
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:
  • EAN:9788809868298




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