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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina - Emanuela Rossi - copertina

Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina - Emanuela Rossi - 2

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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina - Emanuela Rossi - 4

LIBRO

Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina

Name: Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina
Price: 7.60 EUR
Availability: InStock
Author: Emanuela Rossi
ISBN: 8884400937

di Emanuela Rossi (Autore)

L'Airone Editrice Roma, 2001

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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Cina

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Descrizione

Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti della Cina. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici cinesi e italiani.

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Dettagli

Autore:

Emanuela Rossi

Editore:

L'Airone Editrice Roma

Collana:

Dizionario dei menu

Anno edizione:

2001

In commercio dal:

1 giugno 2001

Pagine:

208 p., ill. , Brossura

EAN:

9788884400932

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