A spasso con il vino
FUORI CATALOGO

Descrizione

Storico produttore di Brunello, creatore di cantine per celebrità del jet set, consulente dei più esigenti cultori del bere e di alcuni tra i più grandi nomi del settore vitivinicolo, Gaetani d’Aragona ha deciso di osare, costruendo la sua esclusiva selezione “Ex vinis”, fatta di 22 piccole aziende vinicole italiane di grande eccellenza, di cui il conte cura la crescita, la promozione e il rilancio sul mercato internazionale come fiori all’occhiello del made in Italy. Sono queste terre le protagoniste del libro. Dietro ogni azienda ci sono antiche tradizioni familiari, lavoro e competenze condivise da tutti coloro che partecipano alla nascita di un vino. Il libro permette di conoscere queste realtà tanto piccole quanto straordinarie, e provare un’esperienza sensoriale di fronte ai brani musicali del maestro Enrico Melozzi e ai disegni di Pizzicannella, accostati a ogni bottiglia della selezione. Non poteva mancare l’intervento dello chef stellato: tra le pagine vi sarà una ricetta ideata appositamente e in esclusiva per ciascun vino, firmata da Riccardo Di Giacinto.

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Parole chiave laFeltrinelli:

vini italiani, culinaria, vini, ricette generali




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