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LIBRO

Pascoli, pecore e politica. 70 anni di pastorizia in Sardegna

Name: Pascoli, pecore e politica. 70 anni di pastorizia in Sardegna
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock
Author: Giuseppe Pulina
ISBN: 8860253594

di Giuseppe Pulina (Autore) ,

Gavino Biddau (Autore)

EDES, 2015

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Descrizione

Se la pastorizia ha rappresentato, fin dalle epoche protostoriche, una delle principali, se non la principale, attività degli abitanti dell'Isola, il secondo dopoguerra e le profonde trasformazioni sociali ed economiche che si sono succedute fino ai nostri giorni hanno comportato un'evoluzione, non sempre positiva, ma carica di significati, del pastoralismo e degli assetti sociali a esso legati. Questo libro percorre gli ultimi 70 anni del settore agropastorale sardo: si tratteggiano le vicende della pastorizia sarda dalla fine della seconda guerra mondiale arrivando ad affrontare i problemi più recenti e lo stato attuale della pastorizia e della produzione del formaggio.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Pulina, Gavino Biddau

Editore:

EDES

Anno edizione:

2015

In commercio dal:

1 gennaio 2015

Pagine:

128 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788860253590

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