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I nostri dolci light. Oltre 100 ricette facili e veloci - Laura Squizzato,Silvia Squizzato - copertina

LIBRO

I nostri dolci light. Oltre 100 ricette facili e veloci

Name: nostri dolci light. Oltre 100 ricette facili e veloci
Price: 13.78 EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (2 reviews)
Author: Laura Squizzato
ISBN: 8858006518

di Laura Squizzato (Autore) ,

Silvia Squizzato (Autore)

Gribaudo, 2012

Recensioni: 3/5

(2)

Grazie per la tua recensione!

Tra poche ore la vedrai online (in caso contrario verifica la conformità del testo alle nostre linee guida). Dopo la pubblicazione per te +4 punti Effe

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I nostri dolci light. Oltre 100 ricette facili e veloci

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Disp. in 2 gg lavorativi

Descrizione

130 ricette leggerissime ma ricche di gusto e spesso insolite, dal biancomangiare alle mandorle con salsa al ribes al cremoso ai lamponi con alchechengi al fondente, dalla torta di fichi alla cannella alla zuppa fredda di melone con frutti rossi ghiacciati. Le ricette base della pasticceria rielaborate in versione "alleggerita" grazie ad accorgimenti semplici ed efficaci e all'uso degli ingredienti più adatti: crema pasticciera e crema inglese, pasta sfoglia, pasta frolla, pasta brisée e pan di Spagna light, salse sfiziose per guarnire e completare i dessert. La prefazione di Iginio Massari, fondatore dell'Accademia dei Maestri Pasticcieri Italiani, suggella la validità delle proposte delle gemelle Squizzato.

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Dettagli

Autore:

Laura Squizzato, Silvia Squizzato

Editore:

Gribaudo

Collana:

Sapori e fantasia

Anno edizione:

2012

In commercio dal:

3 ottobre 2012

Pagine:

154 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788858006511

Valutazioni e recensioni

3/5

Recensioni: 3/5

(2)

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(2)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

31 ottobre 2014

Recensioni: 3/5

Mi aspettavo un libro più esauriente e più ricco di immagini,invece non vengono raffigurate (almeno quasi) tutte le ricette,ne c e' una stima approssimativa delle calorie per dolce. il titolo parla chiaro: il cliente target e' interessato ad avere informazioni sull'aspetto calorico e nutrizionale

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15 maggio 2014

Recensioni: 3/5

Il libro non è male, ma mi aspettavo ci fossero più immagini

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