Dolce senza zucchero

Dolce senza zucchero

100% cucina naturale & biologica con basso carico glicemico

di Ivy Moscucci

 
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Descrizione

Questo manuale spiega le regole per trasformare la propria dieta in una dieta naturale ed equilibrata e propone ricette per preparare dolci golosi privi di zucchero e di ingredienti raffinati. “Dolci per momenti speciali” (come la torta a strati con arancia e pistacchio), “Dolci per ogni occasione” (come la crostata al cioccolato e pere con crema pasticciera) e, infine, "Dolci per colazione e merenda” (come la torta di grano saraceno con confettura di mirtilli): oltre 70 ricette squisite, tutte rigorosamente senza zucchero e farine raffinate… e anche la preparazione di qualche pane, da arricchire per una golosa merenda. Oltre alle ricette, tutte fotografate, ci saranno le principali preparazioni base, guidate con step fotografici per comprendere al meglio tutti i passaggi più complicati.

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