Piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

Piacevolezza del vino. Il metodo per degustare

di Luca Maroni

 
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Descrizione

Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

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Dettagli

  • Listino:€ 12,00
  • Editore:Sens
  • Data uscita:26/05/2016
  • Pagine:130
  • Formato:rilegato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788899482039

Parole chiave laFeltrinelli:

vini




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