Guida Feltrinelli Estate 2019

Ricettario controriformista

Ricettario controriformista

di Maria Carla Bartoli

 
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Descrizione

Un'ode controriformista culinaria, contro la dispersione dei sapori e del consumismo alimentare, il saggio difende i dogmi della cucina italiana.

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Dettagli

  • Listino:€ 15,00
  • Editore:Neri Pozza
  • Collana:Il cammello battriano
  • Data uscita:30/03/2006
  • Pagine:231
  • Formato:brossura
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788854501058




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