Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate

Le stagioni della pasticceria. 200 ricette dolci e salate

di Martina Tribioli

 
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Descrizione

Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria. La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. Ancora l'autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall'immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d'inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.

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Dettagli

  • Listino:€ 24,90
  • Editore:Slow Food
  • Collana:Slowbook
  • Data uscita:03/10/2018
  • Pagine:256
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • Illustratori:Barbara Torresan
  • EAN:9788884995421




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