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La cucina del mare di Puglia - Massimo Vaglio - copertina

LIBRO

La cucina del mare di Puglia

Name: cucina del mare di Puglia
Price: 13.30 EUR
Availability: InStock
Author: Massimo Vaglio
ISBN: 8849701438

di Massimo Vaglio (Autore)

Salento Books, 2004

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Descrizione

Questo libro è un lungo viaggio alla scoperta dei tesori del mare. Un viaggio, un percorso storico-scientifico-etimologico, che Vaglio compie sopra e sotto il pelo dell'acqua: potreste quasi immaginarlo, munito di pinne, muta e respiratore, mentre descrive con grande dovizia di particolari (e grande padronanza della materia) la strana creatura sottomarina di turno. E non è detto che la "passeggiata" tra i fondali si concluda in maniera ingloriosa per l'oggetto del suo esame. Cioè in un piatto.

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Dettagli

Autore:

Massimo Vaglio

Editore:

Salento Books

Collana:

Cultura e territorio

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

1 luglio 2004

Pagine:

209 p., ill. , Brossura

EAN:

9788849701432

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