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I sapori di casa - Mattia Compagnucci - copertina

LIBRO

I sapori di casa

Name: sapori di casa
Price: 23.66 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Mattia Compagnucci
ISBN: 8855461761

di Mattia Compagnucci (Autore) ,

Ruben Ramerini (Illustratore)

Porto Seguro, 2020

Recensioni: 5/5

(1)

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Descrizione

La cucina è tradizione, condivisone e creatività: Mattia Compagnucci intreccia questi elementi creando cinquanta ricette gustose e semplici da riprodurre. Il menu che propone è completo, dall’antipasto al dolce, e spazia da antichi piatti toscani a ingredienti e abbinamenti più inusuali. Un modo per rallentare, mettere in pausa le nostre vite frenetiche e goderci del tempo dietro i fornelli.

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Dettagli

Autore:

Mattia Compagnucci

Illustratore:

Ruben Ramerini

Editore:

Porto Seguro

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

3 settembre 2020

Pagine:

100 p., ill. , Brossura

EAN:

9788855461764

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

(1)

(0)

Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

26 settembre 2020

Recensioni: 5/5

L'autore, nelle prime pagine del libro, ci spiega che l'atto del cucinare deve essere pensato soprattutto come un tentativo di unione e condivisione tra chi produce e chi consuma, ma anche tra i diversi cuochi e gli aspiranti tali. Mattia Compagnucci, con questo libro, permette a tutti noi di cimentarsi nell'arte del cucinare e di sentirci, in qualche modo, tutti insieme a realizzare i numerosi piatti che descrive. Riesce, con semplicita e naturalezza, a descrivere le sue creazioni: dagli antipasti, ai primi, secondi, contorni e persino i dolci. Un libro completo, entusiasmante e innovativo! Non troverete le solite ricette.. Qui la tradizione si mescola con l'innovazione! Consigliatissimo!

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