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Vita di Ugo Foscolo

Name: Vita di Ugo Foscolo
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock
Author: Pellegrino Artusi
ISBN: 8896629365

di Pellegrino Artusi (Autore)

CartaCanta, 2011

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Dettagli

Autore:

Pellegrino Artusi

Editore:

CartaCanta

Anno edizione:

2011

In commercio dal:

1 gennaio 2011

EAN:

9788896629369

Conosci l'autore

Pellegrino Artusi

1820, Forlimpopoli

Post sull'autore:

Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911) è stato gastronomo e scrittore italiano. Compose un libro di culinaria che ebbe eccezionale successo: La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (1891). L’opera, scritta con uno stile insieme brioso e bonario, offre una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.

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