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Perché essere quasi vegetariani - Franco Travaglini,Giuseppe Capano - copertina

LIBRO

Perché essere quasi vegetariani

Name: Perché essere quasi vegetariani
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: Franco Travaglini
ISBN: 8820031302

di Franco Travaglini (Autore) ,

Giuseppe Capano (Autore)

Sperling & Kupfer, 2001

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Perché essere quasi vegetariani

di Franco Travaglini, Giuseppe Capano

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Descrizione

Perché scegliere di essere, o diventare, quasi vegetariani? Il timore di subire contaminazioni chimiche o biologiche dalle carni è solo una delle tante ragioni. Altri motivi, non meno importanti, riguardano il benessere dell'uomo e la tutela dell'ambiente. Le cattive abitudini alimentari sono diventate, nei Paesi industrializzati, un fattore di rischio per la salute, causa di sovrappeso e di varie patologie. Travaglini e Capano consigliano una dieta più vicina ai bisogni del nostro organismo e che obbedisca all'esigenza di salvaguardare il benessere collettivo. Un dieta che non è solo corretta, "buona da pensare", ma anche "buona da mangiare", perché sollecita il gusto a scoprire nuovi sapori nella varietà di prodotti freschi, tipici, tradizionali.

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Dettagli

Autore:

Franco Travaglini, Giuseppe Capano

Editore:

Sperling & Kupfer

Collana:

Guide. Benessere

Anno edizione:

2001

Pagine:

291 p.

EAN:

9788820031305

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