Snack e Pasticceria salata

Snack e Pasticceria salata

di Piergiorgio Giorilli

 
FUORI CATALOGO

Descrizione

Snack, salatini, brioche e focacce protagonisti di oltre 70 ricette classiche e innovative elaborate dal Maestro Piergiorgio Giorilli con 200 fotografie a colori che illustrano le preparazioni con utili indicazioni su farciture e abbinamenti con i vini.

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Dettagli

Parole chiave laFeltrinelli:

ricette generali, pane




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