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Cucina medicina. Ovvero di cibo che cura e protegge, di ricerche all'avanguardia, di alimenti che non provocano dipendenza - Roberta Rossi Brunori - copertina

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LIBRO

Cucina medicina. Ovvero di cibo che cura e protegge, di ricerche all'avanguardia, di alimenti che non provocano dipendenza

Name: Cucina medicina. Ovvero di cibo che cura e protegge, di ricerche all'avanguardia, di alimenti che non provocano dipendenza
Price: 16.06 EUR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)
Author: Roberta Rossi Brunori
ISBN: 8848140432

di Roberta Rossi Brunori (Autore)

Tecniche Nuove, 2020

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Descrizione

Immaginate una farmacista che da oltre 10 anni si nutre delle più recenti scoperte scientifiche in ambito alimentare. Aggiungete una grande passione per i modi di mangiare tradizionali, riscoperti intervistando gli ultracentenari della penisola. Unite un grande amore per la cucina e la convivialità e otterrete la ricetta perfetta per Cucina Medicina, un libro zeppo di gustose preparazioni prive di effetti collaterali. Non serve prescrizione medica per acquistarlo, ma solo una sana curiosità per scoprire cosa succede al nostro organismo dopo aver addentato un boccone piuttosto che un altro. Assumete giornalmente se volete trasformare la forchetta in un'arma per difendervi dalle malattie, per scoprire come smettere di avere fame in continuazione e per avere un intestino in salute. Usate senza moderazione.

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Dettagli

Autore:

Roberta Rossi Brunori

Editore:

Tecniche Nuove

Collana:

Natura e salute

Anno edizione:

2020

In commercio dal:

24 settembre 2020

Pagine:

176 p., ill. , Brossura

EAN:

9788848140430

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CHIARA PETTERNELLA 14 ottobre 2020

Recensioni: 4/5

Un libro che sa essere insieme istruttivo, estremamente comprensibile e… divertente! Con uno stile chiaro e brillante, l’autrice ci accompagna, senza mai annoiarci, tra le teorie scientifiche che scardinano alcune tra le più popolari credenze in fatto di alimentazione e ci illustra come seguire una dieta equilibrata e salutare non sia solo sinonimo di sacrifici e privazione. Il volume è corredato da una trentina di ricette alla portata di tutti quanto a reperibilità e costo degli ingredienti e quanto a facilità di esecuzione. Peccato che non sia presente l’indice delle ricette per poterle ritrovare rapidamente; in tal senso però aiuta il fatto che, a ogni piatto descritto, corrisponde una bellissima foto: solo a guardarla vi verrà buon umore e… una certa acquolina!

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