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Olio in tavola - Rolando Da Bari,Silvestro Farina - copertina

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LIBRO

Olio in tavola

Name: Olio in tavola
Price: 6.20 EUR
Availability: InStock
Author: Rolando Da Bari
ISBN: 8879541285

di Rolando Da Bari (Autore) ,

Silvestro Farina (Autore)

Meravigli, 2008

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Venditore: Feltrinelli

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Olio in tavola

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Descrizione

Qualora si cercasse sul dizionario della lingua italiana il significato, o i significati, del vocabolo olio, se ne ricaverebbero definizioni tutt'altro che affascinanti e per nulla appetitose; definizioni che non rendono certo giustizia a un prodotto che non è esagerato definire fondamentale per l'uomo e che non inducono affatto a dare credito alla tradizione, tutta nazionale, ma ormai in via di diffusione anche all'estero, che assegna all'olio il ruolo di principe - se non di re assoluto - della tavola. Questo ricettario (interamente stampato su cartapaglia) raccoglie regione per regione le migliori ricette tradizionali a base di olio extra vergine di oliva.

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Dettagli

Autore:

Rolando Da Bari, Silvestro Farina

Editore:

Meravigli

Collana:

La tradizione in cartapaglia

Anno edizione:

2008

In commercio dal:

1 gennaio 2008

Pagine:

140 p., ill. , Brossura

EAN:

9788879541282

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