The lebanese cookbook

The lebanese cookbook

di Salma Hage

 
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Descrizione

Sulle sponde del mediterraneo orientale, zona di passaggio per il medio oriente, la cucina del Libano si afferma da sempre come una delle più raffinate della regione, grazie all’unione unica di una grande varietà di ingredienti e consistenze. Noto con il titolo The Lebanese Kitchen, il volume è ora di nuovo in stampa con un nuovo nome: The Lebanese Cookbook. La guida riunisce centinaia di prelibatezze, dalle più leggere e invitanti, come meze e insalate, ai piatti unici più sostanziosi, passando per arrosti, golosi dessert e bevande rinfrescanti.

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Dettagli

  • Listino:€ 45,00
  • Editore:Phaidon
  • Collana:Cucina
  • Data uscita:20/06/2019
  • Pagine:512
  • Formato:rilegato, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9780714879093

Parole chiave laFeltrinelli:

cucina nazionale e regionale, cucina libanese




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