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La cucina vegetariana e vegana - Santi Borgni - copertina

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LIBRO

La cucina vegetariana e vegana

Name: cucina vegetariana e vegana
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock
Author: Santi Borgni
ISBN: 8862298587

di Santi Borgni (Autore)

Macro Edizioni, 2016

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Descrizione

L'esperto di cucina naturale Santi Borgni, in questo libro, ci guida nel mondo dell'alimentazione vegetariana e vegana. Ci indica l'importanza che essa ha nel dare un prezioso contributo a un cambiamento verso l'integrazione con l'ambiente, tra culture diverse e per una gestione più consapevole della salute. L'autore, oltre a presentare le sue deliziose ricette, dà preziosi consigli e informazioni su materie prime da utilizzare, spezie e erbe per insaporire i piatti, metodi di cottura, principi nutrizionali. L'alimentazione a base vegetale è sinonimo di salute, energia ma anche di gusto.

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Dettagli

Autore:

Santi Borgni

Editore:

Macro Edizioni

Collana:

L'arte di cucinare

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

26 febbraio 2016

Pagine:

416 p., Brossura

EAN:

9788862298582

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