I piatti delle Feste

I piatti delle Feste

Sapori e ricette della tradizione per festeggiare a tavola da Carnevale a Natale

di Simona Recanatini, Sonia Sassi

 
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Descrizione

Un libro per rievocare tradizioni, ricordi, ricette legate alle feste più tradizionali del nostro Paese (dal Natale alla Pasqua), ma non solo (Ognissanti, carnevale…). Strutturato per tipologie di ricette, dall’antipasto al dolce, permette di creare menu originalissimi, grazie anche ai suggerimenti nella parte finale dell’opera, mirati alla creazione di un pranzo o una cena perfetti a seconda della festività o dell’occasione, che sia Natale o Pasqua, oppure un ritrovo con i bimbi o con gli amici.

Quarta di copertina

Da nord a sud, che sia una giardiniera o uno smacafàm, un piatto di cappelletti in brodo o di canederli, un baccalà alla vicentina o un’insalata “di rinforzo”, una pastiera o una spongata, le tante ricette di questo libro compongono un autentico viaggio dei sapori. Ogni angolo del nostro splendido Paese ha tradizioni da portare in tavola in occasione delle Feste, da Natale a Pasqua, da Carnevale a Santo Stefano o semplicemente per un pranzo in famiglia. L’incontro fra piatti tipici, creatività e ingredienti regionali testimonia la ricchezza di un’Italia che rivela nel gusto e nell’arte della cucina la sua parte più autentica. Questo libro raccoglie oltre 90 piatti che, grazie alle indicazioni delle autrici, è anche possibile combinare in menu tematici. Le ricette sono arricchite da aneddoti, idee e curiosità.

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Dettagli

  • Listino:€ 14,90
  • Editore:Gribaudo
  • Collana:Sapori e fantasia
  • Data uscita:31/10/2018
  • Pagine:200
  • Formato:brossura, Illustrato
  • Lingua:Italiano
  • EAN:9788858022542




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