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Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito - Vincenzo Rossi,Stanislao Porzio - copertina

LIBRO

Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito

Name: Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito
Price: 14.25 EUR
Availability: InStock
Author: Vincenzo Rossi
ISBN: 8886988443

di Vincenzo Rossi (Autore) ,

Stanislao Porzio (Autore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2003

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Taste the West. Ricette e aneddoti della vecchia frontiera americana. Due modi di assaporare un mito

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Descrizione

Questo libro è un doppio omaggio al West. Enzo Rossi, attraverso le sue illustrazioni, fa rivivere con affettuosa ironia eventi, personaggi e situazioni di un mondo molto amato. La sua sensibilità figurativa ha filtrato indifferentemente storia, leggenda e mitologia hollywoodiana, trasponendole in un universo vivo e personale. Come contraltare a un West reinterpretato, Stanislao Porzio propone una robusta e saporita dose di realtà: una raccolta di ricette culinarie del periodo e del luogo, alcune delle quali diventate classici della gastronomia statunitense. A parte pochi piatti, riportati per il loro valore storico e documentario, le ricette sono tutte realizzabili con ingredienti reperibili oggi in Italia.

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Dettagli

Autore:

Vincenzo Rossi, Stanislao Porzio

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Parole in pentola

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

10 ottobre 2003

Pagine:

191 p., ill. , Brossura

EAN:

9788886988445

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