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Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore
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Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore - copertina
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Tradizione & vapore. 120 ricette gustose, sane e veloci con il forno combinato a vapore

Descrizione


Un ricettario pensato ad uso e consumo del forno combinato a vapore. 120 ricette divise in quattro capitoli (antipasti, primi, secondi e dolci) sfiziose, leggere, gustose e con quel pizzico di innovazione che non guasta.
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Dettagli

2011
15 dicembre 2011
176 p., ill. , Brossura
9788866410072

Valutazioni e recensioni

gabriella malcangi
Recensioni: 3/5

mi aspettavo più ricette basiche per capire meglio la funzionalità di un forno combinato a vapore. in alcune ricette l'uso del vapore è molto marginale. cmq. le ricette sono molto valide

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