The Meat Free Monday Cookbook
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Descrizione


In 2009, Paul, Stella and Mary McCartney launched the Meat Free Monday campaign as a simple and straightforward idea to show everyone the value of eating less meat - and to make it easier for us all to do so. The Meat Free Monday Cookbook is for everyone who shares the campaign's aims and consists of menus for each of the 52 weeks of the year - two main dishes, plus four other ideas for each meal of the day. Packed with recipes such as Spiced Pumpkin Pancakes, Roasted Halloumi Wrap, Pilau Rice with Cashews and Watermelon Granita, as well as vibrant spring soups, inventive summer salads, appetising autumn bakes and comforting winter stews, it includes contributions from Paul and Stella McCartney as well as from celebrity and chef supporters of the campaign such as Skye Gyngell, Giorgio Locatelli, Theo Randall, Yotam Ottolenghi, Bryn Williams, Twiggy and Vivienne Westwood.

Dettagli

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9780857836106

Conosci l'autore

Foto di Paul McCartney

Paul McCartney

1942, Liverpool

Sir Paul McCartney è un cantautore, compositore, musicista, produttore  discografico, attore, pittore e attivista inglese. Bassista dei Beatles (il gruppo che includeva anche John Lennon, George Harrison e Ringo Starr), dopo lo scioglimento ha proseguito la sua carriera sia come solista, sia fondando con la moglie Linda il gruppo Wings. Ha composto anche colonne sonore, musica colta e ambient. Oltre all'attività con i Beatles, insieme ai quali musica e interpreta diversi film, come solista compone i brani per il drammatico Questo difficile amore (1966) di R. Boulting, sulle difficoltà giovanili di vivere coi genitori, dove le arie romantiche vengono impreziosite dagli archi e la fanfara dei fiati riprende lo stile barocco. Suo è il leitmotiv di Agente...

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