EBOOK

Professione barista. Manuale pratico per l'espresso perfetto

di Fabio Verona (Autore)

Tecniche Nuove, 2021

Recensioni: 0/5

12,99 € +130 punti Effe

Venditore: Feltrinelli

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Professione barista. Manuale pratico per l'espresso perfetto

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Descrizione

Mai una professione come quella del barista è stata inflazionata come in quest’ultimo periodo storico. Eppure, l’arte di preparare “il caffè” richiede non solo passione ma tanta conoscenza e una buona dose di tecnica. Questo manuale vuole portare il lettore ad acquisire le nozioni fondamentali per affrontare con maggiore consapevolezza questo antico mestiere, traslato ai giorni nostri, con una panoramica sulla conoscenza ed il corretto utilizzo delle moderne attrezzature. Scritto in modo discorsivo ed un po’ scanzonato, diventerà il vostro taccuino di viaggio in questa magnifica avventura che è la professione del barista.

Dettagli

Autore:

Fabio Verona
Editore:

Tecniche Nuove
Formato:

EPUB2 con Adobe DRM
Lingua:

Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

152 p.

Layout:

Reflowable

EAN:

9788848143004

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