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I signature cocktail di Florence Cocktail Week

Giunti Editore, 2021

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I signature cocktail di Florence Cocktail Week

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Descrizione

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Florence Cocktail Week: un laboratorio di idee che ha dato all'arte della mixology una consapevolezza nuova, facendola conoscere al mondo. Negli ultimi anni il mondo del Food & Wine ha compiuto grandi passi, soprattutto nel settore della mixology. Nel mondo del bere miscelato è, infatti, avvenuta una rivoluzione culturale: oggi chi sta dietro a un bancone non è più l'esecutore di cocktail classici ma un vero e proprio creativo. Florence Cocktail Week è la prima e più importante Cocktail Week italiana. Nata per gioco, è cresciuta negli anni fino a coinvolgere e attrarre la bar industry nazionale e internazionale. Questo libro ne testimonia l'evoluzione attraverso le immagini, le ricette e i racconti dei Signature Cocktail presenti, pensati e realizzati dai bartender fiorentini e toscani, protagonisti assoluti della manifestazione.

Dettagli

Curatore:

Paola Mencarelli
Editore:

Giunti Editore
Formato:

EPUB3 con Adobe DRM
Lingua:

Italiano
Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Pagine della versione a stampa:

304 p.

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788809953017

Compatibilità

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