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Le verdure. 400 ricette - Emilia Valli - copertina

LIBRO VINTAGE

Le verdure. 400 ricette

di Emilia Valli (Autore)

Longanesi, 1988

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Descrizione

In 8° (cm. 21 x 13,5) pagg. 283 con alcune illustrazioni fotografiche a colori n.t. cartonatura originale figurata a colori. Brunitura al piatto posteriore, ma molto buono. VG- -.

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Longanesi

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

1988

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2560012094117

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Emilia Valli

Post sull'autore:

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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