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The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes from the Green Mountain State (10th anniversary)

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

The Vermont Farm Table Cookbook: Homegrown Recipes from the Green Mountain State (10th anniversary)

di Tracey Medeiros (Autore) ,

Oliver Parini (Autore)

Countryman Press, 2023

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di Tracey Medeiros, Oliver Parini

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Descrizione

The best of Vermont, from the kitchens of Simon Pearce and King Arthur to the fields of local farms. IPPY Award Gold Medal Winner, Northeast Non-Fiction Reader Views, Bronze Medal Winner The picturesque Green Mountain State is known for its maple syrup, stunning peaks, and undeniable farm-to-table spirit. Truly the core of Vermont’s community, independent farms and agricultural diversity are the wellspring of the state’s fresh, whole-food dining scene. From small family-run operations to locally owned and nationally recognized brands, the recipes and stories of The Vermont Farm Table Cookbook bring a little piece of that Vermont spirit into your home kitchen. Now, after 10 years, author Tracey Medeiros has revised and fully updated this culinary tome to highlight the dedication of Vermont’s farmers, with brand-new recipes, photos, and local farm profiles. Including feel-good dishes like Vermont Cheddar Soup, Maple-Glazed Sweet Potatoes, Apple-Stuffed Chicken Breasts, homemade Vermont Maple Ice Cream, and so much more, readers can indulge in the comforting, farm-fresh flavors of all this beautiful state has to offer.

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Dettagli

Autore:

Tracey Medeiros, Oliver Parini

Anno edizione:

2023

Editore:

Countryman Press

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781682689028

Compatibilità

Formato:

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