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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Vivir bien sin gluten

di Isabel Polanco (Autore)

Salsa Books CAS, 2014

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Descrizione

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco. Con este libro usted podrá saber: • Qué es la enfermedad celíaca. • Cuáles son las repercusiones nutricionales. • Qué es el gluten.

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Dettagli

Autore:

Isabel Polanco

Anno edizione:

2014

Editore:

Salsa Books CAS

Formato:

EPUB2 con Adobe DRM

Testo in SPA

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9788415193630

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