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Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. illustrata - Francesco Pruneddu - copertina

Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. illustrata - Francesco Pruneddu - 2

LIBRO

Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento. Ediz. illustrata

Name: Dolci d'Italia. La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Author: Francesco Pruneddu
ISBN: 8828210907

di Francesco Pruneddu (Autore)

Solferino, 2022

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Descrizione

La storia della pasticceria dal Medioevo al Novecento.

«Dalle opere d’arte che ho studiato ho tratto ispirazione per le mie fotografie: ho preso spunto dai miei quadri preferiti per catturare la luce giusta, la composizione migliore, giocare con i chiari e, soprattutto, con gli scuri. Ho così cominciato a scattare il cibo e mi sono poi appassionato ai dolci. Forse perché si sono imposti come le preparazioni più colorate, artistiche, capaci di destare pura meraviglia, inebriare con sbuffi di cannella e acqua di rose e, naturalmente, compiacere anche il palato.»

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Dettagli

Autore:

Francesco Pruneddu

Editore:

Solferino

Anno edizione:

2022

In commercio dal:

18 ottobre 2022

Pagine:

240 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788828210900

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