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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

J'aime Paris

di Alain Ducasse (Autore) ,

Frédérick E. Grasser-Herme (Autore)

Ducasse Edition, 2008

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Descrizione

Du croissant matinal au bord du Canal Saint-Martin au dîner magique sur la Tour Eiffel, Alain Ducasse nous entraîne à la découverte de son Paris gourmand sur tablettes et smartphones. Un véritable guide interactif permettant de mettre Paris dans sa poche et de partir à la découverte des 200 coups de cœur culinaires du chef... A la manière d'un reporter, Alain Ducasse nous emmène visiter " ses " adresses et leurs coulisses. Ce livre raconte à la fois sa passion de la cuisine et son amour sincère pour Paris. Un simple "tap" sur le nom du lieu permet de visualiser sa situation géographique dans Google Maps, accéder aux informations pratiques, ou calculer son itinéraire. Grâce aux index et cartes retrouvez également les adresses classées par quartier, type de cuisine ou lieux. Avec l'ebook "J'aime Paris", toutes les aventures culinaires deviennent ainsi possibles !

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Dettagli

Autore:

Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser-Herme

Anno edizione:

2008

Editore:

Ducasse Edition

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9782841235254

Conosci l'autore

Alain Ducasse

1956, Orthez

Post sull'autore:

Alain Ducasse è nato in Francia, ma dal 2008 è naturalizzato monegasco. Chef di grande prestigio e polarità, conta, nel 2014, ben 21 stelle Michelin. Oltre all'attività culinaria, Ducasse è un imprenditore: suoi i ristoranti Le Louise XV, all'interno dell'Hotel de Paris a Monaco, l'Alain Ducasse di Parigi e il Jules Verne sulla torre Eiffel. Inoltre, collabora con l'Agenzia Spaziale Europea per lo sviluppo dei cibi più adatti agli astronauti. Spesso ospite di trasmissioni televisive quali MasterChef Italia e USA, gestisce un ristorante stellato anche nel nostro paese: la Trattoria Toscana, in Maremma. Copiosa la sua produzione editoriale, in particolare per l'editore L'Ippocampo: citiamo, tra gli altri, la serie di J'aime, che contempla Parigi, New...

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