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Anno edizione: 2019
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Libretto molto interessante per chi, come me, era a digiuno di temi di questo tipo. Non pretende di fare lezioni di quale profondità, ma lascia una visione d’insieme e una percezione della vastità dell’argomento perfetta sia per chi volesse da lì dedicarsene e approfondire, sia per chi vuole solo avere qualche chicca in più da spendere al bar!
E' una specie di vademecum storico sulle materie prime, interessante, ma molte sono elencate senza un particolare filo logico. Non sono citate le fonti delle notizie date, il che è un peccato per chi vorrebbe appunto approfondire.
Recensioni
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