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Anno edizione: 2012
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Ho comprato questo libro perché me lo avevano consigliato ad un corso di cucina senza glutine. Vi ho trovato un sacco di ricette interessanti e collaudate che mi hanno permesso di preparare con facilità diversi tipi di torte. Sono ricette semplici e veloci. Adatte sia per chi utilizza il bimby, sia per chi usa il classico frullatore. Il risultato è garantito: le mie torte sono piaciute anche alle persone che non erano intolleranti al glutine. Assolutamente adatto a chi vuole mettere le mani in pasta e darsi da fare per non dover sempre acquistare prodotti preconfezionati. Viene spiegato in che quantità mischiare farina di riso, fecola di patate e maizena per ottenere una valida alternative alle costose farine che vengono vendute nelle farmacie. Lo consiglio anche come regalo per una persona intollerante al glutine. Penso sarebbe molto apprezzato.
Ho comprato questo libro perché me lo avevano consigliato ad un corso di cucina senza glutine. Vi ho trovato un sacco di ricette interessanti e collaudate che mi hanno permesso di preparare con facilità diversi tipi di torte. Sono ricette semplici e veloci. Adatte sia per chi utilizza il bimby, sia per chi usa il classico frullatore. Il risultato è garantito: le mie torte sono piaciute anche alle persone che non erano intolleranti al glutine. Assolutamente adatto a chi vuole mettere le mani in pasta e darsi da fare per non dover sempre acquistare prodotti preconfezionati. Viene spiegato in che quantità mischiare farina di riso, fecola di patate e maizena per ottenere una valida alternative alle costose farine che vengono vendute nelle farmacie. Lo consiglio anche come regalo per una persona intollerante al glutine. Penso sarebbe molto apprezzato.
Recensioni
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